De la nature à l´assiette

Daniel Zenner, cuisinier passionné de botanique, vous propose une promenade d´initiation et de découverte dans l´univers fascinant des plantes sauvages de Rosheim et sa région. Armez-vous de chaussures de marche, veste et parapluie (suivant le temps) et allez à la rencontre de la nature. A l´issue de cette balade, Hubert Maetz et son équipe vous feront découvrir les différents goûts et saveurs de ces herbes et champignons sauvages autour d´un repas de fête. Cette rencontre peu commune vous révélera une perception autre de la nature. Uniquement sur réservation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le 03.88.50.43.29

Lieu de l'événement :
67560 Rosheim

Date : 17/09/2010